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レッツ・クッキングゥ~!

2009年05月23日 14:35

FC2テーマ「玄関は奇麗にしてますか?」言うわけで最近綺麗にしてくれてます。でも一瞬で散らかります。
さ、最悪の1週間が終りそうや。長かったホンマ。

子供らもこんな毎日退屈してたらやっと学校と習い事に行けてそっちの方が嬉しいと思う。
昨日は子供と彼女の実家で野球見に京セラドームに行ってたわ。

ほんで最近友達が圧力鍋でチャーシュー作ったってブログみて見て
彼女が「おいしそう!」って真似してチャーシュー作ってた。

ま我が家にはそんな金持ちが持つよな圧力鍋とかあれへんからちっさい鍋でコトコト煮てたわ。
ハイこれ。出来上がりは多分彼女の料理の中で一番おいしかったかも笑。

手作りチャーシュー

ほんで俺はこの日たまたま家にミンチがあるからって張りきってハンバーグ作ってんけど
もうチャーシューとハンバーグでもうそれはそれは肉肉してたわ。

トマトがなくてなんか飾りっけのない肉肉ですわ。って言うことオカンか?!
俺の畑早くトマト赤くなったらええのにな。

レタスあったけどもうさっさと食わそうぜって子供ら食わすの先で飾りもなんもありませんわ。
大家族みたいやし。汗。

バンバーグ

ほんで俺が作ったハンバーグ。ほとんど目玉焼きしか写ってないけど・・・。
このソース俺の手作りですわ。なめたらウマイで。

ではソースの材料を紹介しましょう。

・酒
・みりん
・砂糖
・お酢        
・玉ねぎすりおろし 
・しょうゆ       →かなりちょっと
・トマトケチャップ  → ホンマちょっと
・ウスターソース  → ホンマちょっと
・ハンバーグを焼いた肉汁 → 全部

みたいな感じで全部量は適当で。ハンバーグの焼き汁入れるまでは「マズイんちゃん?」
って思ったけど肉汁入れた瞬間「ハイ、うっま!」みたいな感じですわ。

後はおばあちゃんからイモもらってきたからなんか作って言うわけで
必殺、超退屈な次女とスイートポテト作り。お菓子のサブレつぶして一緒に。

スイートポテト?

っていーうーかー俺は何してますのん?

ま、でも俺キャンプとか行くから料理好きなんすわ。おもろい。
しかし普通に女やったらもうこれ以上にはないってぐらいええ嫁やったかもなぁ。笑。

と、言うわけで今夜の晩ごはんはこれで決まりですね。
あなた~おかえりなさ~い



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コメント

  1. めぐ太郎 | URL | -

    Re: レッツ・クッキングゥ~!

    チャーシュー美味しいよなぁ~うちは結構作るで~(*´ω`)/
    多めに作って冷凍しててもいいで~~チャーハンに入れたり、ラーメンに入れたり・・・使い方いろいろ(●´U`●)
    圧力鍋はめっちゃ便利やで~カレー&煮物なんかも時間半分以下でできるし~コーナンに安くで売ってるからプレゼントしてあげたら~~(*´艸`*)

  2. ブルッカム | URL | a2H6GHBU

    レッツ・クッキングゥ~!

    めぐ太郎
    チャーシューうまかったわぁ~なんせお前のブログ見て前からおいしそうってずっと言うててんw
    しまいに本気でチャレンジしてたわ。でもマジでうまかったw
    なるほどなー冷凍したりできるんや。そら便利やなw

    ま、圧力鍋とかあれへんけど~!w
    そんなん圧力鍋とか我が家買えませんわ・・・wめちゃめちゃ便利そうやなw
    ほな毎回お前んとこ借りに行くわ笑。

    っちゅうか一眼レフめちゃめちゃええや~ん!!!
    だからそれも借りに行くわw


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